Chlieb z pece na drevo

Ďalšia exkurzia do potravinárskeho podniku
Pekáreň  rodiny Poroszlai vo Fiľakove patrí medzi malé rodinné firmy, v ktorej sa chlieb pečie v klasických peciach vykurovaných drevom.  Žiaci I.T, I.M a II.M triedy z odboru hygiena potravín mali možnosť v stredu 14.11.2012  pozrieť si výrobu chleba od tvarovania až po samotné vypekanie. Príjemná vôňa čerstvého chleba si podmanila nielen naše čuchové bunky ale aj chuťové poháriky.
Súčasťou exkurzie bola prehliadka Fiľakovského hradu. V zrekonštruovanej Bebekovej bašte sme sa dozvedeli o histórii hradu a prezreli si expozíciu vykopávok z južného Gemera. Teplé jesenné počasie nás zlákalo na výstup na zrúcaninu najvyššieho hradu, odkiaľ bol nádherný výhľad na panorámu Fiľakova a okolia. Skúsenosti a poznatky získané na exkurzii, žiaci využijú na hodinách z odborných predmetov.
Exkurziu zabezpečila Ing. Kľúčovská a spolu s ňou pedagogický dozor vykonávali  triedne učiteľky MVDr. Z. Matúšová a Ing. J. Spodniaková.

[nggallery id=50]