Za účelom pracovných pohovorov na zahraničnú prax navštívili našu školu 13. januára zástupcovia 5* hotela Adams Beach Hotel na gréckom Cypre Kassianos Perache a Adamos Andreou.
Pohovorov sa zúčastnilo dvanásť žiakov. Všetci boli prijatí na základe výborných znalostí angličtiny a zručností. Tie sa preverovali priamo v našich prevádzkach Junior Komplex a Čierny orol. Záujemcovia o zahraničnú prax museli spĺňať aj určité podmienky, vrátane veku od 18 rokov, praktických zručností na určitej úrovni a jazykovej zdatnosti angličtiny na úrovni B1. Museli mať aj odporučenie od triedneho učiteľa a majstra OV.
„Zástupcom hotela Adams Beach Hotel sa veľmi páčila vybavenosť našich prevádzok. Navštívili niekoľko škôl na Slovensku a zhodnotili, že máme najkvalitnejšie odborné vzdelávanie,“ vyjadrila sa koordinátorka zahraničnej praxe Ing. Monika Brezovická.
Zahraničná prax bude prebiehať od 1. mája do 10. októbra 2023, pričom každý žiak ju bude absolvovať tri mesiace. Väčšina žiakov bude praxovať v profesii čašník a jeden ako kuchár. Ten mieni získať zručnosti v rámci sushi kuchyne. Naši študenti si svoje zručnosti a znalosti rozšíria nie len v desiatich reštauráciách hotela, no budú sa zúčastňovať i banketingu, ktorý hotel zabezpečuje.
„Prostredníctvom zahraničnej praxe sa naši žiaci naučia byť samostatní, zodpovední, získajú pracovné návyky, zdokonalia sa v anglickom jazyku i v praktických zručnostiach. Prax im zároveň uľahčí aj absolvovanie záverečnej odbornej skúšky,“ povedala Ing. Monika Brezovická.
Marta Kanalová
