V dňoch 24. – 27. apríla 2018 sa naša škola už po dvanásty krát zúčastnila medzinárodnej súťaže Gastro Poděbrady 2018, ktorú organizovalo SOU společného stravování. Prehliadka zručností sa ako tradične konala v Kongresovom centre Kolonáda tohto krásneho kúpeľného mestečka.
Súťaží zručností sa zúčastnilo 12 stredných odborných škôl, pričom naša SOŠOS bola jediným zahraničným zástupcom. Súťažiaci z odborov kuchár, cukrár a čašník prezentovali svoje zručnosti na spoločnú tému „Storočná história českej gastronómie“. Barmani zase pripravovali long drink s povinnou ingredienciou, ktorou bol nealkoholický sekt.
Našu školu v odbore kuchár, pod vedením pani majsterky Judity Melišíkovej, reprezentovali dve súťažné družstvá v zastúpení žiakov III. P triedy. Prvé družstvo tvorili Erik Medveď a Peter Slovák, ktorí sa umiestnili v striebornom pásme a celkovo na 5. mieste. Zároveň získali cenu Lázní Poděbrady a. s.. Druhé súťažné družstvo kuchárov, v zložení Kristína Fodorová a Dalibor Farkaš, sa umiestnilo v zlatom pásme a celkovo obsadili krásne 2. miesto.
V odbore čašník za našu školu súťažili žiačky III. H triedy – Monika Daniová a Viktória Turoňová, pod vedením pani majsterky Bc. Jolky Krnáčovej. So svojou slávnostnou tabuľou sa umiestnili v zlatom pásme a získali zaslúžené prvé miesto.
Početne najviac zastúpenou bola opäť súťaž barmanov, až 25 súťažiacich. Nás reprezentovali Erika Hanová z III. H triedy, ktorá sa umiestnila v striebornom pásme a získala celkové 12. miesto a Zsolt Oláh zo IV. H triedy, ktorý sa umiestnil v zlatom pásme a celkovo obsadil 7. miesto.
Všetkým zúčastneným žiakom, zvlášť pani majsterkám, ktoré ich viedli a pripravovali, patrí veľké ďakujem!
Sme veľmi radi, že spolupráca našej SOŠOS a SOU společného stravování v Poděbradoch naďalej pretrváva a už teraz sa tešíme na jej ďalší ročník.
