Keď sme sa dozvedeli, že škole schválili projekt v rámci programu ERASMUS+, v rámci ktorého sa mala uskutočniť stáž v Egri v našej partnerskej škole, viacerí sme sa s radosťou do nej prihlásili. Prihlásilo sa nás veľa, no vybrali len šestnástich. Deviateho októbra sme sa stretli pred školou, kde nás vyzdvihol autobus a vyštartovali sme do Egru. V autobuse počas cesty sme sa rozprávali o našich očakávaniach spoznať maďarské zvyky, získať nové vedomosti z oblasti maďarskej gastronómie, nadviazať nové kontakty a spoznať mesto Eger.
Dorazili sme sem v podvečer, kde nás s radosťou privítal osobne pán riaditeľ prof. Dr. Vasas Joachim a pani zástupkyňa Judit Molnárné Fiser s pedagógmi. V pondelok , náš prvý pracovný deň, sme boli preškolení z BOZP a zadelili nás do rôznych pracovísk, kde nás zoznámili s majstrami a popoludní sme sa vybrali na prehliadku mesta. V jednotlivé dni sme spoznávali jednotlivé maďarské jedlá a výrobky, ktoré sme následne pripravovali v školskej reštaurácii, cvičnej kuchynke, pekárni a v cukrárskej dielni. Poobede sme mali rôzne programy ako napríklad prehliadka vinárskych pivníc a návšteva rôznych luxusných hotelov a kultúrnych pamiatok. Po večeroch sme si chodili zašportovať s domácimi žiakmi do ich telocvične. Cez víkend sme sa poriadne vyšantili a oddýchli v termálnej vode. Nasledujúci týždeň sme boli navštíviť egerský hrad s pevnosťou s bohatou históriou. Začiatkom týždňa sme mali deň varenia v kotlíku. Varili sme napr. palóc polievku a veru sa nám vydarila na výbornú. Poobede sme boli na ochutnávke egerských vín a čo to sme sa priučili i someliérstvu . Navštívili sme aj marcipánové múzeum, ktoré sa nám veľmi páčilo a mali sme možnosť vidieť krásne marcipánové diela. Posledný pracovný deň sme prichystali záverečný raut a poďakovali sa našim hostiteľom. Pripravili sme maďarské jedlá, ktorých prípravu sme si osvojili pomocou maďarských majstrov. Počas rautu sme aj miešali rôzne miešané nápoje, flambovali palacinky a na želanie našich maďarských priateľov sme im pripravili aj naše slovenské halušky. Prišiel nás pozrieť aj náš pán riaditeľ PaedDr. Bagačka. Raut skvele dopadol, všetci boli spokojní a dobre sa bavili. No a v sobotu 23.10. ráno nastalo lúčenie a nám sa ani nechcelo nastúpiť do autobusu, ktorý pre nás prišiel. Tie dva týždne rýchlo uleteli a my sme bohatší o skúsenosti zo zahraničnej stáže. Odporúčame všetkým, ktorým sa vyskytne možnosť sa nejakej zahraničnej praxe zúčastniť, aby to využili a šli.
Účastníci stáže
