Pepa v akcii

 

obr3 Viacerí gurmáni v našom meste a okolí už dlhší čas netrpezlivo očakávajú týždeň národných jedál v našich stravovacích prevádzkach.

„ Klasikou“ je česká kuchyňa, ktorú nám od 10.-14. júla predstaví šéfkuchár a majster OV z Poděbrad Josef Zalabák.

Skúsený šéfkuchár  už dlhšie vedie žiakov v prevádzke Labenka, ale má skúsenosti z prípravy rôznych recepcií a slávností. Pripravoval jedlá pre anglickú kráľovnú, prezidenta Havla a ďalšie celebrity. Je skutočným znalcom tradičnej českej kuchyne, obzvlášť jedál z rôznymi variáciami českých knedlíkov.

obr2 Tentoraz bude hosťovať v prevádzke Čierny orol na Hlavnom námestí.

Môžeme sa tešiť napr. na:

  • Šumavskú zelnicu, Staročeský oukrop, Švejkův talíř, Zabíjačkový guľáš řezníka Krkovičky s houskovými knedlíkmi, Valašský bramborák, Trhanec s ovocným přelivem a pod. Už z uvedeného je zrejmé, že to bude naozaj zaujímavý týždeň.
  • Tak teda privítajme Pepu Zalabáka a tešme sa na jeho špeciality.

Budú to BOMBA prázdniny!

 

– b –