V kongresovom centre Lázeňská Kolonáda sa 27. apríla konala gastronomická súťaž Gastro Poděbrady 2023. Organizovala ju naša partnerská škola Střední odborné učiliště společného stravování Poděbrady. Bola určená pre študentov gastronomických škôl. 14. ročníka sa zúčastnilo takmer 70 súťažiacich zo 16 škôl. Svoje želiezka v ohni sme mali aj my.
V kategórii kuchár súťažil tím Vanesa Ballaová z II.P a Andrea Kondášová z I.P, ktoré získali diplom za bronzové pásmo. V kategórii čašník sa umiestnili na 2. mieste v zlatom pásme Bianka Nagyová a Lejla Petergáčová zo IV. H. Súťažnou disciplínou bolo aranžovanie slávnostnej tabule. V kategórii barman si diplom za bronzové pásmo domov doniesli Oliver Tóth a Petra Melichová z III.H, ich spolužiačka Tereza Miklovičová sa umiestnila na 3. mieste v zlatom pásme.
„Súťažilo sa mi vo veľmi príjemnom, veselom duchu. Hlavne mi išlo o to, urobiť show. Tretie miesto bolo prekvapujúce, pretože v tejto kategórii bolo 20 súťažiacich. Som rada, že moja príprava padla na úrodnú pôdu. Momentálne sa chystám na FOUR FEST a bude to jedna veľká show. Viac neprezradím,“ povedala Tereza Miklovičová, ktorá miešala nápoj Aphrodite. V júni plánuje súťaž v Bratislave.
„Do Poděbrad sme cestovali 25. a domov sme sa vrátili 28. apríla. Atmosféra bola pohodová. Žiaci na súťažiach nazbierali nové skúsenosti, boli aj na výlete v Prahe,“ vyjadrila sa Mgr. Gabriela Chlpošová Garaiová, ktorá žiakov sprevádzala. Do Poděbrad cestovali aj Mgr. Boris Hričan, Ing. Miroslav Slovák a majstri OV František Széplaky i Mgr. Renáta Motyčiaková.
Na súťaž prišiel za zvuku fanfár kráľ Jiří, pretože 600. výročie jeho narodenia bolo témou v odboroch kuchár, čašník a cukrár. Publikum nadchli Poděbradské mažoretky. Zaujímavý bol beh čašníkov po prekážkovej dráhe, evokujúci scénu z filmu „Vrchní, prchni.“
Ďakujeme našim žiakom za reprezentáciu školy na Gastro Poděbrady 2023.
Marta Kanalová
