GASTRO WORKSHOP – ČESKO

Stredná odborná škola obchodu a služieb sa zúčastnila na Gastro Workshope – v Českej republike, ktorý sa uskutočnil od 8.10.2024 do 10.10.2024. Organizovala ju partnerská škola Stredná škola hotelierstva, remesiel a gastronómie v Trutnove – pracovisko Teplice nad Metují.

Medzinárodného workshopu kuchárov sa zúčastnili žiaci zo Slovenska, Poľska, predovšetkým však z Českej republiky. Z našej školy ju reprezentovali žiaci Tomáš Rajtuk a Alex Márton z V.H triedy.

Snahou Gastro workshopu bolo predovšetkým naučiť žiakov pracovať v skupinách, pripravovať predjedlá, polievky, hlavné jedlá a dezerty krkonošskej kuchyni.

Medzinárodný kuchársky workshop bol zakončený formou slávnostného stolovania – rautu, kde žiaci prezentovali svoje pripravené jedlá.