Dátum súťaže organizátori vytýčili na 18.04.2024. Keďže naša partnerská škola SOU společného stravování je vzdialená od našej vyše 500 km, naša zahraničná pracovná cesta sa započala 16.04., kedy sme cestovali, sprievodné akcie prebehli nasledujúci deň, samotná súťaž prebehla vo štvrtok 18.04. a cestu späť domov sme absolvovali 19.04.2024.
Na súťaž boli vyslaní títo žiaci:
– slávnostná tabuľa: Olívia Faltinová (II.H), Sofia Nagyová (II.H)
– barmani: Andrea Bohóová (III.P), Petra Melichová (IV.H), Tereza Miklovičová (IV.H), Oliver Tóth (IV.H)
O organizovanosť celého nášho súťažného tímu sa po celý čas staral štvorlístok pedagógov v zložení: Ing. Martina Kuzmová, Mgr. Gabriela Chlpošová Garaiová, Mgr. Anna Pintová, Ing. Ľudmila Števková
Streda sa niesla v znamení mnohých sprievodných akcií:
– dopoludnia sme absolvovali osobné stretnutie a privítanie samotným starostom mesta Poděbrady Mgr. Romanom Schulzom a prehliadku hostiteľskej školy SOU společného stravování Poděbrady,
– popoludní sme sa vlakom presunuli na potulky po Prahe, kde si mládež prezrela zopár pamätihodností mesta a nezabudla ani na moderné budovy obchodných centier, kým pedagógovia čakali v príjemnom prostredí pri káve a koláčikoch. Príchod na ubytovanie bol po tomto dni balzam na dušu a zároveň ostrovček istoty pre fyzickú a hlavne psychickú prípravu na nadchádzajúci skutočne náročný, súťažný deň.
V deň súťaže sa najskôr činili žiačky okolo výrezu slávnostnej tabule, ktorá bola tento rok tematicky dekorovaná pod názvom „Krása ľadu“. Olívia a Sofia od skorých ranných hodín pripravovali svoj slávnostný stôl so zreteľom na štandardy stolovania, potom nasledovala obhajoba výberu slávnostného menu pred prísnou porotou odborníkov z daného odboru.
Po slávnostnom, oficiálnom zahájení súťaže, nasledovala v preplnenej sále pred viac než 200 divákmi veľkolepá prehliadka súťažiacich barmanov. Medzi nimi sa nestratila ani naša štvorica súťažiacich žiakov. Viď nasledovné výsledky:
– slávnostná tabuľa – Olívia a Sofia obsadili hneď premiérovo v zlatom pásme nádherné pódiové 3.miesto (pod vedením Ing. Ľudmily Števkovej),
– barmani: Andika obsadila debutovo pódiové 3.miesto v zlatom pásme, v zlatom pásme je tiež Peťa, v bronzovom pásme sa umiestnili Teri a Oliver (pod vedením Mgr. Gabriely Chlpošovej Garaiovej).
Po súťaži sme sa v príjemnom prostredí typickej „českej hospúdky“ veselo bavili, smiali a opisovali dojmy pri posedení so zamestnancami partnerskej školy. Nemôžeme opomenúť príkladnú starostlivosť o naše pohodlie a plné žalúdky v učebnom stredisku Labenka.
Ďakujeme vedeniu, zamestnancom a žiakom partnerskej SOU společného stravování za vzornú starostlivosť a animáciu a tešíme sa na opätovné stretnutie. Prisľúbili nám totiž účasť na blížiacej sa medzinárodnej súťaži FOUR FEST, ktorú už po 15-stykrát organizuje naša SOŠOS.
Už teraz je jasné, že si opäť zmeriame sily, šikovnosť, zručnosť, nápaditosť, kreativitu, snaženie a výrečnosť pri obhajobách prác žiakov v rôznych odboroch.
Text: Chlpošová
Foto: M. Kuzmová, G. Chlpošová, archív SOU společného stravování Poděbrady
