Čašník, servírka

Popis odboru

Prečo odbor Čašník, servírka?

Učebný odbor pripravuje na výkon povolania čašník, servírka v oblasti služieb ako zamestnanci reštaurácií, hotelov a  ostatných zariadení spoločného stravovania.

Odborný výcvik sa uskutočňuje v našich moderných školských zariadeniach Čierny Orol a Mladosť.

Absolventi získajú zručnosť v technike obsluhy, komunikácií so zákazníkom, znalosti zo stolovania, technológie obsluhy, z potravín a výživy, zo základov ubytovacích služieb, ekonomiky. 

Vedia uviesť hostí a poskytnúť pomoc klientom pri výbere z jedálneho lístka, pripravujú miešané nápoje aj podľa vlastných receptúr.