V priestoroch našej školy prebiehala 19. októbra prezentácia k pripravovanému barmanskému kurzu. Viedol ju špičkový barman, licencovaný lektor Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA) Ján Majoroš. Žiakom objasnil, čo je obsahom, cieľom, a aké sú výhody barmanského kurzu.
Výstupom kurzu je oficiálny certifikát SkBA, platný vo všetkých členských krajinách IBA (Medzinárodnej barmanskej asociácie). Jeho podmienkou je úspešné zvládnutie teoretickej a praktickej skúšky. Certifikát pomôže absolventom kurzu lepšie sa uplatniť v praxi. Dobrý barman je žiadaný nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí.
„Barmanský kurz organizujeme roky a je oň veľký záujem. Prezentácie sa zúčastnili žiaci I.P učebných odborov kuchár, čašník a I. H a II.H, teda hoteláci. Chcela by som poďakovať za ich reprezentatívne správanie počas prezentácie,“ uviedla Mgr. Gabriela Chlpošová Garaiová, ktorá je poverená organizovaním kurzu. Dodala, že zatiaľ je vyše 40 záujemcov.
Základný barmanský kurz- 1 level bude prebiehať od 27. novembra do 1. decembra 2023 ako zvyčajne v priestoroch kaviarne v zariadení Junior Komplex.
Marta Kanalová
